Recension Dom Rollin les Cloux 2019

 

Recension LG 2022-03-31
Pernand-Vergelesses Les Cloux 2019
Pernand-Vergelesses / Bourgogne / Frankrike / Domaine Rollin / 700 / 93540 / 375 kr / 93
Pernand-Vergelesses är fortfarande en något underskattad appellation i Bourgogne och förbises därmed tyvärr ofta. Samma har även gällt för denna domän men bra saker har hänt och händer i båda fallen, och det här är en strålande Le Cloux. Chardonnayfrukten trivs som fisken i vattnet och vinet rör sig med en bra syra i den rena och klassiskt vitblommande citrusfruktigheten med sina röda bär i undertonerna och som bekläs rikare med honungshintad vit persika, gröna äpplen och viol. En snyggt nyanserad nötstrimma och krydda från faten synas och tannindrivet är elegant och mjukt stenigt. Toppårgång av vinet.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Recension Munskänkarna 2022-03-31

Les Cloux 2019

Domaine Rollin Père et Fils

FRANKRIKEBOURGOGNE, PERNAND-VERGELESSES

SB 93540 Pris: 375 kr

Importör: Chastel Beverage

 

BEDÖMNING

Provning  Vinjournalen 1 april 2022

Betyg: 16 P

Smått utvecklad doft med persika, äpple, rostad ek, smör, mogen citrusfrukt och mineral. Medelfyllig, torr, god, fruktig och lite utvecklad smak med komplexa aromer, fin, balanserad syra, utmärkt längd och fast, mineralbetonat slut. Bra ursprungskaraktär. 600 fl.

VOLYM 

75 cl

ALKOHOL

14 %

DRUVOR

100% Chardonnay


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar